Zostań ekspertem w branży
Załóż profil firmy w Odi.pl i odpowiadaj na pytania związane ze swoją działalnością.
Dodaj firmę
Urządzenia Piekarnicze Andrzej ...
PPHU Rem Marco s.c. Remigiusz C...
Bakaliami są suszone owoce, głównie z krajów tropikalnych: np. rodzynka to suszony owoc winogrona, śliwka kalifornijska to suszony owoc śliwy, także inne owoce: orzechy z leszczyny, migdały z migdałowca, kokosa z drzewa palmy kokosowej itd. Ta grupa owoców używana jest głównie w cukiernictwie, stąd nazwa grupy owoców - bakalie. 